Saga okkar
Árið 1999 hófst vísindarannsóknarverkefni við Wageningen Háskólann í Hollandi, sem lagði grunninn að því að Dr. Tineke Creemers og Dr. Willem Jan Bosma þróuðu dýrmæta innsýn í áhrif hunangs á sáragræðslu.
Þau komust að því að samsetning hunangsins – einkum virk ensím og sýrustig þess (lágt pH) – skipti sköpum fyrir jákvæð áhrif á gróanda.
Býflugur og býflugnabú
Þar sem Bfactory hefur vaxið hratt með árunum, varð smáframleiðslan okkar í Hollandi fljótlega of lítil til að anna eftirspurn eftir hunangi. Í leit okkar að bestu aðstæðum og reyndustu býflugnaræktendum, fundum við núverandi framleiðslusvæði okkar á afskekktum svæðum í Evrópu, þar sem býflugurnar sækja sér næringu úr sérvalinni blómasamsetningu.
Á þessum svæðum er aldrei notað skordýraeitur, og til að tryggja rétta samsetningu er hunangið safnað af mikilli nákvæmni á sérstökum tímum. Ströng gæðaviðmið tryggja að einungis hunang með réttri samsetningu og án efnaleifa fari í vörur Bfactory.
Býflugnabúin okkar eru undir umsjá faglærðra býflugnaræktenda sem rækta býflugurnar af virðingu fyrir náttúrunni og heilsu flugnanna.